L'équilibre alimentaire est basé sur une nourriture simple et variée en évitant les excès afin de préserver notre santé.

Voir des livres de recettes proposant des repas équilibrant la ration alimentaire d'une journée.

Une alimentation saine consiste à respecter l'équilibre alimentaire, (consommer ni trop ni trop peu de vitamines et d’oligo-éléments, de protéines, de fruits, de légumes et de poissons et à prendre ses repas à des heures régulières).
Le « régime crétois» : utilisation d'huile, peu de graisses animales, bonne consommation de légumes et de poissons.